«5 правил Пети Лентяева. Санитарный этикет»
«Герои спецоперации» → https://героиспецоперации.рф/
В преддверии празднования Дня матери в МАОУ «АСОШ №4» прошел праздничный концерт «Нет слова милее на свете».
День матери – особенный праздник, посвященный тем, кто дарит нам жизнь, заботу и безграничную любовь. Праздничная программа была яркой, интересной и разнообразной. Этот праздник стал настоящим подарком для всех мам и бабушек, которые пришли на концерт. На протяжении всего праздника звучали многочисленные слова благодарности, восхищения, уважения и любви в адрес наших мам и бабушек. Праздничный концерт прошел в необыкновенной атмосфере домашнего уюта и теплоты, а главное, подарил всем множество приятных впечатлений. В фойе актового зала учитель технологии Нимаева Димчигма Цыренжаповна организовала выставку рисунков «Мамина улыбка». А также учащиеся 1-11 классов приняли участие во всероссийской акции «Мамы России», акциях «Подарок маме», «Благодарю». Благодарим всех участников концерта, а также зрителей!
Конкурс «Рыцари дорожной безопасности» проводился с целью воспитания у подрастающего поколения негативного отношения к правонарушениям в сфере дорожного движения; закрепления навыков сознательного, дисциплинированного поведения на улицах, дорогах и в общественном транспорте; повышения заинтересованности в изучении правил дорожного движения; развития творческой активности детей.
Конкурс проводился по следующим возрастным группам – дети с 7 до 10 лет, дети с 11 до 14 лет, дети с 15 до 17 лет.
Конкурс проводился по следующим направлениям (номинациям):
По завершению конкурса подведены следующие итоги:
Номинация | Название
работы |
Фамилия,
имя учащегося, класс, число полных лет |
Ф.И.О.
руководителя, должность |
|
7-10 лет | ||||
Декоративно-прикладное творчество | 1 место | Безопасное движение | Цыбеков Влад, 2б класс, 8 лет | Соболева Елена Александровна |
2 место | Водитель, помни о нас! | Пахомов Глеб, 4 класс, 10 лет | Захарова Лариса Дмитриевна | |
2 место | Мы-за безопасность! | Ларионова Диана, 2а класс, 8лет | Халзанова Бальжита Бадмаевна | |
3 место | Дорога вокруг меня | Калачян Элина, 3а, 9 лет | Иванова Надежда Цыреновна | |
участие | Правила дорожные соблюдать положено | Балданов Арсалан, 2а, 8лет | Халзанова ББ | |
участие | Светофор – наш друг! | Дагбаева Анжелика, 4б класс, 10 лет | Захарова Лариса Дмитриевна | |
участие | Классные часы – дорожные знаки | Дагбаев Тимур, 2а класс, 8лет | Халзанова Бальжита Бадмаевна | |
участие | Лучший друг для всех в пути | Самбуева Милана, 3б, 8 лет | Калачян ЕИ | |
11-14 лет | ||||
Декоративно-прикладное творчество | 1 место | Безопасная дорога | Быкова Ольга, 8б, 14 лет | Жамьянова Цындыма Цымпилдоржиевна |
2 место | Веселый светофор | Цыбеков Игорь, 7б класс, 13 лет | Очирова Туяна Очировна | |
3 место | По дороге в школу | Жигжитов Цэндэн, 7а, 12 лет | Дамдинжапова Туяна Баторовна | |
3 место | Сфетофоры говорят | Доржиева Анна, 6а, 12 лет | Дамдинова Цырегма Базарсадаевна |
Итоги школьного конкурса «Рыцари дорожной безопасности» (РИСУНОК)
7-10 лет | ||||
Рисунок | 1 место | Его Величество -светофор | Бороева Виктория, 4а, 9лет | Базарова Сэсэг Очировна |
1 место | Мои друзья – дорожные знаки | Дармажапова Аяна, 3а, 9 лет | Иванова НЦ | |
2 место | Пешеходы и водители, уважайте друг друга! | Хасанова Алина, 3а, 9лет | Иванова Надежда Цыреновна | |
3 место | Настоящий рыцарь! | Зайцев Илья, 1б, 7 лет | Чимитова Соелма Сергеевна | |
3 место | Полицейский и дорога | Оськин Назар, 3б, 8лет | Калачян Елена Ивановна | |
участие | Правила соблюдаешь – правильно поступаешь! | Таскина Надежда Олеговна, 1б, 8лет | Чимитова СС | |
участие | Водитель, будь внимателен в пути! | Базарова Александра, 3а, 9лет | Иванова НЦ | |
участие | Хочу знать правила дорожного движения! | Перовский Богдан, 1б, 6 лет | Чимитова СС | |
11-14 лет | ||||
Рисунок | 1 место | Безопасная дорога | Бурулева Ангелина, 6б, 12 лет | Доржиева Туяна Раднабазаровна |
1 место | Веселый светофор | Тарбаева Анита, 8 класс, 14 лет | Жамьянова Цындыма Цымпилдоржиевна | |
2 место | Не забывай правила! | Балданов Аюр, 6а класс, 12 лет | Дамдинова Цырегма Базарсадаевна | |
2 место | По дороге в школу | Горбачева Ангелина, 7б, 12 лет | Очирова ТТ | |
3 место | Безопасная дорога | Таскина Татьяна, 6б, 12 лет | Доржиева ТР | |
3 место | Правила дорожного движения | Батоев Жаргал, 8б, 14 лет | Жамьянова ЦЦ |
Поздравляем победителей и призеров! Благодарим родителей и классных руководителей!
21 ноября 2024 года прошел муниципальный турнир по «КЭС-БАСКЕТ».
По результатам проведения игр команда юношей МАОУ «АСОШ «4» заняла 2 призовое место, команда девушек МАОУ «АСОШ №4» заняла 2 призовое место.
Поздравляем и желаем дальнейших спортивных побед! Отметим, что турнир прошел в атмосфере дружбы и спортивного азарта, который ещё больше сплотил ребят.
В течение всей недели педагоги-психологи, классные руководители
проводили мероприятия по вопросам взаимоотношений, навыков общения,
конструктивного разрешения конфликтов, дружелюбия, формированию
жизнестойкости и стрессоустойчивости.
С 11 по 17 ноября 2024г проводится Всемирная неделя рационального использования антибиотиков. Целью этого мероприятия является повышение осведомленности населения о проблеме устойчивости к противомикробным препаратам.
Антибио́тикорезисте́нтность – это устойчивость микроорганизма к противомикробному препарату, которым раньше можно было лечить инфекцию, вызываемую этим микроорганизмом. Человек не может стать устойчивым к антибиотикам, это свойство микроба. Устойчивые микробы труднее лечить, требуются более высокие дозы или альтернативные лекарства, которые могут оказаться более токсичными. Лечение может стать более дорогим.
Устойчивость к антибиотикам – одна из наиболее серьезных угроз для человечества и может затронуть любого человека, в любом возрасте. По причине антибио́тикорезисте́нтности все больше инфекционных заболеваний (например, пневмонию, туберкулез, сальмонеллез) становится труднее лечить из-за снижения эффективности антибиотиков. Антибиотикорезистентность является причиной гибели порядка 700 тысяч человек в год. Всемирная организация здравоохранения прогнозирует, что к 2050 году устойчивость микроорганизмов к антибиотикам будет являться причиной 10 миллионов смертей ежегодно и превысит смертность от онкологических заболеваний.
С момента открытия этих препаратов они стали одними из самых мощных средств в арсенале современной медицины. Без антибиотиков многие процедуры, оперативные вмешательства, стали бы более опасными из-за высокого риска развития осложнений. Однако слишком частое применение антибиотиков в медицине и ветеринарии, а также нарушение правил их использования способствовали развитию устойчивости микроорганизмов к этим препаратам.
Устойчивость к антибиотикам является следствием их нерационального использования:
— повышение глобальной доступности в течение долгого времени, начиная с 1950-х годов;
— не контролируемые продажи антибиотиков без рецепта, что потенциально приводит к применению антибиотиков без назначения врача;
— применение антибиотиков без необходимости;
— прием в течение очень короткого промежутка времени и в недостаточных дозах;
— использование антибиотиков не по назначению –для лечения заболеваний, которые данные препараты не лечат. Например, для лечения обычной простуды.
С целью эффективного лечения инфекционных заболеваний:
— принимайте антибиотики только по назначению врача;
— лечение лучше получать на основании результатов теста на чувствительность к антибиотикам;
— всегда соблюдайте рекомендуемую дозировку и срок применения назначенных препаратов;
— никогда не передавайте свои антибиотики другим лицам и не допивайте оставшиеся препараты;
— для снижения риска заболевания применяйте меры профилактического характера, в том числе проводите вакцинацию;
— предотвращайте заражение – регулярно мойте руки, соблюдайте правила гигиены во время приготовления пищи, используйте только качественные продукты и воду, избегайте контактов с больными.
Не занимайтесь самолечением и не принимайте антибиотики без назначения врача!
Уважаемые жители Забайкальского края!
«ОСТОРОЖНО, ТОНКИЙ ЛЁД!»
Помните, несоблюдение правил безопасности на водных объектах в осенне-зимний период часто
становится причиной гибели и травматизма людей. Осенний лед в период с ноября по декабрь, до
наступления устойчивых морозов, непрочен. Скрепленный вечерним или ночным холодом, он ещё
способен выдерживать небольшую нагрузку, но днем, быстро нагреваясь от просачивающейся через
него талой воды, становится пористым и очень слабым, хотя сохраняет достаточную толщину.
Правила поведения на льду:
— не выходите на тонкий, неокрепший лед;
— не собирайтесь группами на его отдельных участках;
— не переходите водоем в запрещенных местах;
— не выезжайте на лед на мотоциклах, автомобилях вне переправ.
Это нужно знать:
Если температура воздуха выше 0 градусов держится более трех дней, то прочность льда снижается
на 25%.
Что делать, если вы провалились в холодную воду:
— раскиньте руки в стороны и постарайтесь зацепиться за кромку льда, придав телу горизонтальное
положение;
— зовите на помощь: «Тону!»;
— попытайтесь осторожно налечь грудью на край льда и забросить одну, а потом и другую ноги на
лед;
— если лед выдержал, перекатываясь, медленно ползите в ту сторону, откуда пришли, ведь здесь лед
уже проверен на прочность;
— не останавливаясь, идите к ближайшему жилью;
— не приближайтесь к промоинам, трещинам, прорубям;
— не скатывайтесь на санках, лыжах с крутых берегов на тонкий лед;
— не выходите на лед в темное время суток и при плохой видимости;
Безопасным для человека считается лед толщиной не менее 10 см в пресной воде и 15 см в соленой.
В устьях рек и протоках прочность льда ослаблена. Он непрочен в местах быстрого течения, бьющих
ключей и стоковых вод, а также в районах произрастания водной растительности, вблизи деревьев,
кустов, камыша.
Прочность можно определить визуально:
лед голубого цвета — прочный, белого — прочность в 2 раза меньше, матово -белого или с желтоватым
оттенком — ненадежен.
— не паникуйте, не делайте резких движений, сохраните дыхание;
— отдохнуть можно только в тёплом помещении.
Если нужна ваша помощь:
— попросите кого-нибудь вызвать скорую медицинскую помощь и спасателей или сами вызовите их
по сотовому телефону «112»;
— вооружитесь любой длинной палкой, доской, шестом или веревкой;
— можно связать воедино шарфы, ремни или одежду.
— ползком, широко расставляя при этом руки и ноги и толкая перед собой спасательные средства,
осторожно передвигайтесь к полынье;
— остановитесь в нескольких метрах от находящегося в воде человека и бросьте ему веревку, край
одежды, подайте палку, лыжу или шест;
— осторожно вытащите пострадавшего на лед и вместе с ним ползком выбирайтесь из опасной зоны;
— доставьте пострадавшего в теплое место;
— окажите ему помощь: снимите с него мокрую одежду, энергично разотрите тело (до покраснения
кожи), напоите горячим чаем;
— ни в коем случае не давайте пострадавшему алкоголь — это может привести к летальному исходу.
— вызовите скорую медицинскую помощь.
10 октября в Агинской СОШ #4 прошло одно из самых ярких и любимых мероприятий -ярмарка распродажа «Дары осени». Это был праздник урожая и изобилия. Были представлены домашние заготовки, кондитерская выпечка, сладости и многое-многое другое по самым низким ценам. Осеннюю ярмарку открыли веселые скоморохи. В ярмарке приняли участие ученики 1-11 классов и их родители. Ребята попробовали себя в роли умелых продавцов, они шутками-прибаутками зазывали гостей, торговали разными вкусностями, которые в миг раскупались со столов. Каждый постарался как можно ярче и оригинально оформить свое «торговое место». 10 класс открыл кафе с уютной атмосферой. Никто не ушел без замечательных покупок. Осенняя ярмарка принесла много позитивных, ярких, незабываемых эмоций от состоявшегося праздника. Остались довольны и продавцы, и покупатели!
Идея столь необычной даты принадлежит Генеральной Ассамблее ООН,
Детскому фонду ЮНИСЕФ и Всемирной организации здравоохранения, которые в
2008 году приняли совместное решение о ежегодном проведении Всемирного дня
чистых рук. В этот год в акции были задействованы 120 миллионов детей из 70 стран.
Основная цель Всемирного дня чистых рук – привлечь внимание детей и
взрослых к своевременному и правильному мытью рук с мылом как к самому
эффективному и дешевому способу защитить себя от различных инфекционных
заболеваний.
Почему именно грязные руки «грозят бедой»?
Грязные руки являются фактором передачи целого спектра инфекционных и
паразитарных заболеваний, в том числе дизентерии, гепатита А, брюшного тифа, норо-
и ротавирусных инфекций, глистных инвазий, острых респираторных заболеваний и
множества других. Передача возбудителей осуществляется как напрямую, например,
через простое рукопожатие, так и опосредованно, через контаминированные
поверхности, мягкие игрушки и средства обихода.
Дети должны понимать, что грязь, которая бывает практически на всех
окружающих предметах (карандашах, ручках, книгах, игрушках, дверных ручках и
т.д.), часто невидима для глаз. С немытыми руками эта грязь попадает через рот в
организм, а вместе с ней передаются различные болезни от больного человека к
здоровому.
По данным ряда исследователей на руках обнаруживается от нескольких
миллионов микроорганизмов, причем на влажных руках в 1000 раз микробов больше,
чем на сухих. У лиц, занятых офисными работами, на руках высевается значительно
больше микроорганизмов, чем у лиц, занятых физическим трудом.
Самыми «грязными» предметами в офисе признаны телефоны, в том числе
мобильные, письменные столы, клавиатуры и компьютерные мыши, а также дверные
ручки и выключатели света. Огромное количество болезнетворных микроорганизмов
скапливается под часами, браслетами и кольцами.
Деньги, которые мы передаем из рук в руки, часто являются причиной
распространения заболеваний, на бумажных банкнотах присутствуют возбудители
пневмонии, тонзиллита, кишечных инфекций, широкий спектр возбудителей
гельминтозов и т.д.
Почему правильная гигиена рук так важна?
Информация подготовлена с использованием материалов: https:// rospotrebnadzor.ru/,
https://cgon.rospotrebnadzor.ru/.
случае возникновения нештатной ситуации санитарно-эпидемиологического характера для
получения консультации и защиты своих прав вы можете обратиться в Единый консультационный
центр Роспотребнадзора 8 800 555 49 43.
# санпросвет.
Грипп и другие острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) находятся на первом месте по числу распространения среди людей. Это связано с тем, что вирусы постоянно меняют свою структуру, и новый, изменённый вирус, способен поражать человека вновь. Переболевший гриппом имеет хороший иммунный барьер, но, тем не менее, изменённый вирус, способен легко проникать через этот барьер, так как иммунитета против этого вида вируса организм ещё не выработал.
Профилактика гриппа
Вакцинация против гриппа – это основной и самый эффективный способ профилактики заболевания. Прививка защищает человека от тяжелых последствий гриппа, снижает риск развития внебольничных пневмоний, помогает иммунной системе выработать защитные антитела для борьбы с инфекцией.
Состав вакцины против гриппа меняется ежегодно по рекомендации ВОЗ. Прежде всего, вакцинироваться рекомендуется тем, кто входит в группу риска. Оптимальное время для вакцинации сентябрь – ноябрь.
Причины привиться от гриппа:
– грипп очень заразен;
– быстро распространяется;
– вызывает серьёзные осложнения;
– протекает намного тяжелее других ОРВИ.
Вакцинация детей против гриппа возможна с шестимесячного возраста. Для надёжной защиты от гриппа вакцинацию необходимо проводить ежегодно.
Как защитить от гриппа детей до шести месяцев
Необходимо провести вакцинацию всех контактирующих с ребёнком лиц до начала эпидемии гриппа. Взрослые должны соблюдать основные меры профилактики. В период эпидемии не рекомендуется посещать с младенцем места массового скопления людей, а также собирать дома гостей.
Вакцинация против гриппа и беременность
Применять вакцину против гриппа у беременных целесообразно в связи с тем, что они входят в группу риска по развитию тяжёлых форм заболевания. Исследования последних лет доказали безопасность вакцинации против гриппа у беременных женщин.
Основные меры профилактики ОРВИ и гриппа:
– часто и тщательно мойте руки;
– избегайте контактов с людьми, у которых есть признаки заболевания
– придерживайтесь здорового образа жизни (сон, здоровая пища, физическая активность);
– пейте больше жидкости;
– в случае появления заболевших в семье обратитесь к врачу;
– регулярно проветривайте и увлажняйте воздух в помещении;
– реже посещайте места скопления людей;
– используйте маску, посещая места скопления людей;
– избегайте объятий, поцелуев и рукопожатий при встречах;
– не трогайте лицо, глаза, нос немытыми руками.
– чаще гуляйте с детьми на свежем воздухе, воздержитесь от посещения мест массового скопления людей.
– после каждой поездки в общественном транспорте, по приходу домой, необходимо тщательно вымыть руки. Если возможности вымыть руки нет, – при себе рекомендуется иметь антибактериальные влажные салфетки или антибактериальный гель.
– не следует прикасаться грязными руками к лицу, слизистым оболочкам рта, носа.
– избегайте мест скопления людей.
– если вы почувствовали недомогание, первые признаки заболевания уже появились – в общественных местах используйте маску для того, чтобы исключить распространение инфекции среди людей. Благодаря маске здоровый человек может защититься от заражения, посещая общественные места в разгар эпидемии.
– если вы заболели, воздержитесь от посещения работы, оставьте дома заболевшего ребенка. Это не только снизит возможность распространения инфекции, но и уменьшит вероятность развития осложнений, в том числе опасных для жизни. При малейших признаках заболевания обращайтесь к врачу. Не занимайтесь самолечением!
Ведение здорового образа жизни, как важное составляющее профилактики гриппа и ОРВИ для каждого человека, способствует повышению устойчивости организма к инфекционным заболеваниям. Здоровый образ жизни способствует сохранению и укреплению здоровья.
Здоровый образ жизни включает оптимальный режим труда и отдыха; режим должен предусматривать достаточное время для сна, трудовой деятельности, отдыха и приёма пищи, правильное (сбалансированное и качественное) питание, занятия физкультурой и спортом, закаливание, соблюдение правил личной гигиены, психогигиена, отказ от вредных привычек.
Придерживайтесь здорового образа жизни: он способствует сохранению и укреплению здоровья, а также формирует устойчивость к инфекционным заболеваниям.
2 октября тьютором организован выезд 20 учащихся с ОВЗ в ММУК
«Районный центр культуры и досуга». Детям предложена развлекательно-
игровая программа «Своя игра», где она приняли участие в викторине «В
гостях у сказки», посмотрели мультфильм, поддержали флешмоб, поиграли в
настольные игры «Матрешка», «Кульбутта», «Крнхолл». В завершении игры
всем вручены сладкие призы.
Ежегодно, в золотую осеннюю пору, мы чествуем тех, кто все свои силы и знания посвятил своему народу, своей малой родине.
Поздравить пожилых с этим праздником в доме престарелых — это дополнительная возможность воспитать у детей любовь и уважение к старшему поколению, эмоциональную отзывчивость.
С тёплыми пожеланиями и подарками в этот день к жителям ГУЧ «Агинский дом-интернат для престарелых» пришли учащиеся 4 «А» класса МАОУ «Агинской средней школы №4» вместе с классным руководителем Базаровой С.О. Дети пели песни и рассказывали стихи, а еще подарили торты, которые купили на вырученные деньги от продажи рассады, выращенной весной своими руками.
Праздник мудрости и добра-это особенный праздник, который символизирует связь поколений, мы должны помнить об этом всегда и передавать своим детям.
Это особенный день в календаре, который посвящен самому ценному в нашей жизни – нашим детям. День детского здоровья — возможность обратить еще большее внимание на физическое и психологическое состояние наших детей, вдохновить их заботиться о собственном здоровье на протяжении всей жизни.
Теплое лето позади, на смену ему приходит осень. Совсем скоро начнется рост сезонных заболеваний. Наиболее уязвимыми в этот период становятся дети дошкольного и школьного возрастов, поскольку их иммунитет еще набирает силу. Чтобы естественный «защитник» организма был крепким, ему необходимо помогать.
Иммунитет – это биологическая защита от инфекций, вызванных вирусами и бактериями. Иммунитет развивается и совершенствуется всю жизнь и зависит также от состояния других систем организма: пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой. Только часть людей имеют крепкий иммунитет от рождения, у остальных его определяют условия, образ жизни и правильное питание.
Чтобы детский иммунитет был крепким, Роспотребнадзор дает рекомендации родителям о том, какие продукты должны присутствовать в рационе ребенка.
В первую очередь в формировании и поддержании иммунной системы важную роль играют витамины. Однако нужно помнить о том, что витамины в организме не накапливаются, а сразу же усваиваются, поэтому фрукты и овощи обязательно должны присутствовать в рационе круглый год, особенно осенью.
Стоит включить в рацион продукты, богатые витамином А (каротином). Детям обязательно нужно есть салат из сырой моркови со сметаной, тыкву со сливочным маслом, печеночные оладьи и яйца.
Витамины группы В нормализуют общий обмен веществ, благотворно сказываются на процессах кроветворения. Ими богаты молочные и мясные продукты, крупы, стручковые овощи, морепродукты. Рекомендуем сочетать в своем рационе разные источники витаминов группы В.
Особенно хорошо укрепляет иммунитет витамин С. Больше всего он содержится в свежих овощах, фруктах, ягодах и зелени. Готовить эти продукты нужно с минимальной тепловой обработкой, поскольку количество витамина С снижается с повышением температуры блюда.
Напитки в укреплении иммунитета также важны. Они нормализуют водный баланс и помогают витаминам усваиваться. Многие напитки могут стать источниками витаминов. Например, отвар шиповника богат витамином С. Его пьют курсами по две недели с последующим перерывом на месяц. Однако важно помнить: отвар способствует выведению калия из организма. Поэтому предложите ребенку курагу, изюм или банан, так как эти продукты имеют высокое содержание калия.
Еще одним важным фактором в формировании крепкого иммунитета у детей является здоровая микрофлора кишечника. Чаще давайте своему ребенку кисломолочные продукты, богатые полезными бактериями (пробиотиками), например йогурты или кефир. Они предотвратят появление дисбактериоза и нормализуют работу пищеварительной системы.
Большое значение имеет не только то, что едят дети, но и сколько раз в день они это делают. Обязательные приемы пищи – завтрак, обед и ужин – должны быть дополнены вторым завтраком и полдником. Положите ему с собой яблоко, банан, зерновые хлебцы, йогурт, кусочек темного шоколада, орехи, бутылку воды или сок.
Мощное средством защиты организма – вакцинация. В преддверии сезона респираторных заболеваний по всей стране проводится иммунизация населения от гриппа: прививку можно сделать в детском учреждении или обратиться в медицинское учреждение. Лучше это сделать в конце сентября- начале октября, так как для выработки защитных антител необходимо время.
Конечно, вакцинация от гриппа на 100% не гарантирует, что ребенок не заразится, но защитит его от тяжелого течения заболевания и возможных осложнений: отита, бронхита, пневмонии, ларинготрахеита и других.
Давайте вместе творить будущее, в котором каждый ребенок будет иметь возможность расти и развиваться счастливым и здоровым!
В случае возникновения нештатной ситуации санитарно-эпидемиологического характера для получения консультации и защиты своих прав вы можете обратиться в Единый консультационный центр Роспотребнадзора 8 800 555 49 43.
# санпросвет
Информация подготовлена по материалам: сан.щит.рус.
Как бы хорошо ни была развита система общественного питания пища, приготовленная дома, обычно самая вкусная и полезная. Чтобы домашняя еда стала действительно здоровой надо знать и соблюдать гигиенические требования при выборе продуктов, их приготовлении и потреблении.
Микроорганизмы находятся везде, некоторые из них могут вызывать заболевания. Микроорганизмы попадая в благоприятную среду, на пищевые продукты, начинают интенсивно размножаться. Но даже от самых вредоносных микроорганизмов можно защититься, соблюдая несколько несложных правил.
При покупке продуктов необходимо выбирать только свежие продукты без гнили и плесени, а фрукты и овощи должны быть с неповрежденной кожурой. Если продукты с плесенью, их нужно выбрасывать целиком.
Лучше выбирать продукты, прошедшие дополнительную обработку, например, пастеризованное молоко. Но даже в этом случае необходимо обращать внимание на дату изготовления, чтобы не приобрести просроченный товар. Выбирайте продукты с чётко нанесенными датами производства и срока годности, хранения.
Важнейшее правило гигиены на кухне — не забывать мыть руки перед контактом с пищевыми продуктами, в процессе их приготовления и перед едой. На сырых продуктах могут находиться патогенные микроорганизмы, которые погибнут при термической обработке, но на руках они останутся. Надо мыть руки не только после посещения туалета или игр с животными, но и после контакта с бытовыми химикатами. Руки необходимо мыть с моющими средствами и прополаскивать проточной водой.
Для обеспечения безопасности продуктов необходимо мыть перед употреблением фрукты, овощи, зелень и яйца. В сырых овощах, фруктах, мясе, птице находятся микроорганизмы, которые погибнут при термической обработке. Но, если рядом с сырой пищей окажется готовое блюдо, микробы могут попасть на его поверхность и привести к заражению.
Оптимальный температурный режим хранения продуктов должен быть ниже +6 градусов. Сырые и готовые продукты контактируют на разделочных досках, полках холодильника. Поэтому хранить сырые и готовые продукты надо раздельно или раскладывать в контейнеры с крышками. При обработке сырой и готовой продукции надо пользоваться разными ножами и разделочными досками.
Правило 2-х часов.
Важно помнить, что еду, прошедшую термическую обработку (жарку, варку, запекание), рекомендовано оставлять при комнатной температуре не больше, чем на 2 часа. Сразу после того, как мы продукты проварили – пропекли выжившие микроорганизмы находятся в так называемом тепловом шоке. Дальше есть лаг-фаза, промежуток времени перед тем, как выжившие микробы начнут размножаться. При этом остужать продукты нужно правильно. Не надо оставлять супы, приготовленные вторые блюда открытыми, так на них могут попасть бактерии с других продуктов.
Не используйте в пищу вздувшиеся банки с консервами!
В процессе приготовления продукты необходимо хорошо проваривать или прожаривать. Не стоит забывать про сырые яйца — есть риск заражения сальмонеллезом. Яйца вареные всмятку это не полная защита, поэтому рекомендуется варить яйца вкрутую в кипящей воде -10 минут.
Очень важно поддерживать на кухне чистоту и порядок. Не реже 1 раза в неделю следует протирать дверцы, ручки шкафов и холодильника. Вентили кранов нужно промывать после каждого приготовления пищи, связанного с обработкой корнеплодов, яиц, сырого мяса, птицы, рыбы. Все поверхности холодильника, плиты, СВЧ-печи, вытяжки, должны быть чистыми.
Микроорганизмы передаются через ветошь, губки и разделочные доски. Доски нужно промывать с применением моющих средств, затем промывать горячей водой. Деревянные доски с трещинами надо выбрасывать.
Кухонные полотенца и прихватки следует регулярно стирать и удалять по мере их использования. На них скапливается не только грязь, но и микробы. Обычные поролоновые губки рекомендуется менять один раз в неделю, металлические мочалки – один раз в месяц и по мере загрязнения.
Для первичной обработки продуктов на кухне необходимо иметь отдельные щетки для мытья корнеплодов и отдельные губки для обработки раковины.
Нельзя допускать, чтобы домашние животные ходили по кухонным столам.
Воду из-под крана для приготовления пищи и напитков лучше использовать после специальных фильтров.
Для сбора пищевых отходов многие используют ведро с пластиковым пакетом. При этом могут загрязняться ручка ведра, дно и стенки. Поэтому ведро после замены мусорного мешка нужно промывать водой с добавлением дезинфицирующих средств.
Соблюдайте правила гигиены на кухне и будьте здоровы!
В случае возникновения нештатной ситуации санитарно-эпидемиологического характера для получения консультации и защиты своих прав вы можете обратиться в Единый консультационный центр Роспотребнадзора 8 800 555 49 43.
# санпросвет
Информация подготовлена по материалам: https://cgon.rospotrebnadzor.ru
https://www.kp.ru/daily/27618/4969031/
4 сентября на IX Восточном экономическом форуме Главный государственный врач
Российской Федерации Анна Юрьевна Попова объявила старт Всероссийской кампании по
вакцинации против гриппа.
Всероссийская кампания по вакцинации против гриппа проводится ежегодно и позволяет
поддерживать высокий уровень коллективного иммунитета в течение эпидемического сезона.
В соответствии с постановлением Роспотребнадзора от 17 июня 2024 года No7 «О
мероприятиях по профилактике гриппа, острых респираторных вирусных инфекций и новой
коронавирусной инфекции (COVID-19) в эпидемическом сезоне 2024-2025 годов», необходимо
привить от гриппа не менее 60% населения России и не менее 75% лиц, относящихся к группам
риска.
К группам риска относятся работники медицинской и образовательной отраслей, пожилые
люди, лица с ослабленным иммунитетом и хроническими заболеваниями, а также маленькие дети.
К группам высокого риска инфицирования гриппом относятся учащиеся школ и других
образовательных организаций; сотрудники медицинских организаций и организаций,
осуществляющих образовательную деятельность, организаций торговли, транспорта, коммунальной
и социальной сферы; работники организаций социального обслуживания и другие лица, по роду
своей профессиональной деятельности контактирующие с большим количеством людей.
Вакцинация от гриппа — наиболее эффективный способ профилактики. Это официальная
позиция всех мировых экспертов в области здоровья!
Прививаться против гриппа необходимо ежегодно, поскольку каждый год состав вакцины
обновляется в соответствии с прогнозом ВОЗ об актуальных штаммах гриппа на предстоящий год.
Лучшее время для вакцинации от гриппа – период с сентября по ноябрь.
Сделайте прививку от гриппа вовремя!
5 МИФОВ О ДЕТСКИХ ПРИВИВКАХ
Рождение ребенка – долгожданное событие в семье. Ребенок растет, развивается и приходит время первых прививок. Одни члены семьи убеждены, что ребенка обязательно надо вакцинировать, а другие, наоборот, сомневаются.
Мы развенчаем несколько популярных мифов о детских прививках.
Миф № 1. Вакцины вызывают у ребенка «перегрузку» естественного иммунитета против болезни.
Правда: у человека нет врожденного специфического иммунитета против конкретных возбудителей болезней, с которыми он еще не встречался. Один из примеров – пандемия COVID-19, которая потребовала срочного создания вакцин для формирования иммунитета против нового вируса. Нельзя «перегрузить» то, что еще отсутствует. Неспецифические факторы иммунной защиты у ребенка есть, но он не располагает еще зрелыми иммунными реакциями. Антитела матери сохраняются у малыша недолго, и их концентрации может просто не хватить для эффективной защиты ребенка в случае болезни.
Организм новорожденного вырабатывает интерфероны, но до максимума их уровень доходит только в пубертате. А завершающая фаза фагоцитоза достигает уровня взрослого только к 6-12 месяцам жизни.
Миф № 2. Естественный иммунитет после болезни крепче, чем в результате вакцинации.
Правда: действительно, постинфекционный иммунитет более стойкий, чем от прививки. Но цена, заплаченная за такую надежду, может оказаться слишком высокой. До появления вакцины против кори более 90% людей переносили в детстве эту болезнь. В среднем один пациент из 1 тыс. погиб, многие получили тяжелые пожизненные осложнения. По оценкам экспертов, кампания по вакцинации против полиомиелита в 1988 — 2003 годах в нашей стране помогла предотвратить 5 млн случаев паралича в результате болезни.
Миф № 3. Вакцины против кори, краснухи и эпидемического паротита могут спровоцировать аутизм.
Правда: в конце прошлого века появилась статья, в которой говорилось о связи между вакцинацией детей и повышенным риском возникновения расстройств аутистического спектра. В статье говорилось, что вакцина против кори, эпидемического паротита и краснухи повышает риск аутизма у детей в Британии. Однако результаты исследования оказались сомнительными, и от своих выводов авторы отказались. В 2010 году редакторы The Lancet убрали статью из архива издания. Позже ученые провели ряд исследований и расставили точки. В Японии с 1993-го по 1996 год не проводилась вакцинация против кори, краснухи и эпидемического паротита. Предполагалось, что это приведет к снижению распространенности аутизма, но ожидания не оправдались. Эксперты не выявили статистически значимых различий в показателях аутизма у иммунизированных и не иммунизированных детей.
Миф № 4. Вакцины содержат вредные компоненты, например ртуть и алюминий.
Правда: в состав некоторых вакцин действительно входит в очень маленьких количествах соединение этилртути – тиомерсал. Оно добавляется в качестве консерванта, чтобы препарат оставался стерильным. Тиомерсал быстро распадается и не накапливается в организме. Содержание тиомерсала в вакцинах не опасно для здоровья.
Алюминий может применяться в качестве адъюванта – компонента, который улучшает иммунный ответ и позволяет снизить дозировку антигена в вакцине. Алюминий широко распространен в живой природе и входит в состав привычных продуктов питания. Младенцы, например, получают этот элемент с грудным молоком или молочными смесями, причем в более высоких дозах, несоизмеримых с вакцинными.
Миф № 5. Нужно подождать, пока ребенку исполнится год, и потом начинать вакцинацию.
Правда национальный календарь прививок разработан экспертами на основе клинических исследований. Они показывают, что уже с первых месяцев жизни организм ребенка особенно уязвим для коклюша, гемофильной палочки, пневмококковой инфекции, гепатита В и других инфекций. Промедление в вакцинации может привести к заболеванию, и чревато появлением осложнений, таких как тяжелая пневмония, отит, менингит и даже сепсис. Например, вакцинацию малыша от гепатита В делают в первые сутки после рождения из-за того, что гепатит В максимально опасен именно для маленьких детей: рождение от инфицированной матери или заражение гепатитом В в возрасте до 1 года приведет к хроническому гепатиту в 90% случаев, в то время как при инфицировании взрослого — всего в 5%.
Важно проводить вакцинацию в рекомендованные возрастные периоды. Тогда к шестому месяцу жизни ребенок будет иметь достаточный иммунитет для защиты от опасных для него инфекций.
Будьте здоровы!